Le Vinaigre de Feu Apothicari

Impossible à décrire en une seule saveur.

Biologique, non pasteurisé et élaboré à partir de vinaigre de cidre de pomme, il est lentement infusé de gingembre, de curcuma, d'ail, d'oignon, de raifort, de piment de Cayenne et d'herbes fraîches cultivées aux Jardins de la Minga, à Baie-Saint-Paul.

Le résultat? Un condiment vibrant, complexe et étonnamment équilibré qui réveille instantanément une vinaigrette, une marinade, une mayonnaise maison, une soupe froide ou même un Bloody Caesar.

Une seule cuillère suffit pour transformer une recette toute simple en quelque chose de mémorable.

C'est le genre d'ingrédient secret que l'on découvre une fois… puis que l'on garde toujours à portée de main.

Produit du terroir de Charlevoix

118 ml