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La Ferme HummingHill est un projet personnel d’un designer et d’un architecte, Richard et Maxime. Le duo utilise cet endroit comme laboratoire créatif. La Ferme HummingHill est un lieu de développement d’un art de vivre durable, axé sur le respect des ressources, la permaculture, les méthodes de construction LEED, la production agricole biologique, et sa transformation.
Description
Pur régal, ce vinaigre, à la palette ravissante, est réalisé avec des fleurs de ciboulettes cueillies dès l’aube à la Ferme florale HummingHill, un domaine écologique enchanteur. La ciboulette de La Ferme HummingHill est cultivée sans engrais chimique, ni pesticide.
Chaque bouteille nécessite 50 fleurs de ciboulette. Il est idéal pour les vinaigrettes douces, les tomates et les huîtres. Son agréable douceur ne masque pas le goût des aliments.
À conserver au frais
473 ml
Ingrédients
Vinaigre blanc, ciboulette, vinaigre de vin blanc, acide citrique
Fait à Bolton Ouest, Québec
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Chive Flower Vinegar
The HummingHill Farm is the personal project of a designer and an architect, Richard and Maxime. The duo, H&H‘s 2019 Designers of the Year, uses this property as a creative laboratory. The HummingHill Farm is a place where a sustainable way of life is nurtured, centred around resource conservation, permaculture and LEED construction methods, as well as organic farming, organic agricultural production, and its transformation.
Description
This delightful vinegar is made with chive flowers picked at dawn at HummingHill Floral Farm, an enchanting ecological estate. HummingHill's chives are grown without chemical fertilizers nor pesticides.
Store in a cool dark place.
473 ml
Ingredients
White vinegar, chives, white wine vinegar, citric acid
Made in West Bolton, Quebec
