Découvrez le Poivre frais salé, désormais présenté dans un élégant pot en céramique en édition limitée, muni d’un couvercle en liège naturel.

Récoltés à la main au Cambodge, ces superbes grains de poivre ont été cueillis frais et verts, puis soigneusement lavés et saumurés dans l'eau salée avant le séchage. Le résultat : des grains de poivre lumineux et floraux qui éclatent de saveur à chaque bouchée. Avec une texture qui ressemble plus à la câpre qu'au grain de poivre noir, ceux-ci sont consommés entiers et ajoutent une alléchante saveur aux salades César, aux plateaux de charcuterie et aux tartares.

Voici un véritable bijou culinaire signé Kanel.

Provenant exclusivement de fermes certifiées KPPA (Kampot Pepper Promotion Association).