Brie fondant & bruschetta
đŹđ§ The English recipe follows
Ă nous lâapĂ©ro le plus rĂ©confortant qui soitâ·. AprĂšs une journĂ©e Ă dĂ©valer les pistes de ski ou aprĂšs des activitĂ©s en plein air, que diriez-vous de ce savoureux Brie fondant & Bruschetta? Nâest-ce pas hyper appĂ©tissant?
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Brie fondant & bruschetta
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Ingrédients
1 Brie double crĂšme ( jâai utilisĂ© un Brie de 450 g )
Ingrédients de la bruschetta
250 g de tomates cerise coupées en 2
1 gousse dâail pilĂ©e
1 c. Ă table dâhuile dâolive
1 c. à thé de vinaigre balsamique concentré
2 c. à table de basilic frais ciselé
1 oignon vert ciselé
Sel, poivre
Quelques pignons de pin grillés
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Il vous faudra
Du pain baguette, du pain de campagne ou des craquelins.
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Préparation
Préchauffer le four à 400ⰠF.
DĂ©poser le Brie dans une poĂȘle en fonte.
Enfourner pendant 15 minutes ou jusquâĂ ce que le Brie semble trĂšs fondant au toucher.
Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients de la bruschetta.
Sortir le Brie du four, verser la bruschetta sur le Brie et servir aussitĂŽt avec le pain de votre choix.
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Are you hungry??
I present you the most comforting and ultimate aprĂšs-ski appetizer â·. I usually always cook lean things, but sometimes you just have to follow your heart â€ïž and go for it. Les plaisirs de la vie. đ
So after a day on the slopes or after any winter activity, how about this tasty baked Brie & Bruschetta to warm you up?
Who wants some?
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Baked Brie & Bruschetta
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Ingredients
1 double cream Brie ( I used a 450 g local Brie )
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Bruschetta ingredients
250 g cherry tomatoes cut in half
1 crushed garlic clove
1 tbsp olive oil
1 teaspoon concentrated balsamic vinegar
2 tbsp chopped fresh basil
1 tbsp chopped scallion
Salt, pepper
Some roasted pine nuts
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You will also need
Baguette bread, country bread or crackers.
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Directions
Preheat oven to 400â° F.
Place the Brie in a cast iron skillet.
Bake for 15 minutes or until Brie seems very melty at touch.
In the meantime, mix all the bruschetta ingredients.
Remove Brie from the oven, spoon the bruschetta over the Brie and serve right away with the bread of your choice.
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Are we in heaven or whatâŠ
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